unsere Werte – Verantwortung


Dem Kirchturm ganz nah.

Warum in die Ferne schweifen, wenn alles, was ein gutes Bier braucht, ganz in der Nähe gedeiht? Darum setzen wir auf langjährige, intensive Kooperation mit heimischen Partnern. Der Hopfen kommt aus dem benachbarten Mühlviertel, die Gerste wird von österreichischen Bauern angebaut und in einer kleinen Mälzerei vermälzt, das Weizenmalz kommt aus dem angrenzenden Bayern. So stärken wir nicht zuletzt die ganze Region durch lokale Wertschöpfung.

Marktkirche Altheim

Was wir unter Nachhaltigkeit verstehen:

  • Senkung des allgemeinen Wasserverbrauches um 25 %
  • Kühlung und Reinigung mit Oberflächenwasser
  • Drastische Reduktion beim Trinkwasserverbrauch
  • Erheblicher Rückgang beim Energieverbrauch durch bauliche Maßnahmen (Sudhauserneuerung)
  • Effizienz durch Einsatz modernster Technik
  • Klares Bekenntnis zum Mehrweggebinde
  • Regionale Wertschöpfung