unsere Werte – QUALITÄT


Kupfer ist Gold wert.

Nicht nur Profiköche und Feinschmecker schwören auf Kupfer. Auch im Brauhaus sind Sudpfannen aus Kupfer das Nonplusultra. Der Mehraufwand an Zeit und Energie wird reich belohnt durch überragende Wärmeleitung und die Ausprägung eines charakteristischen Aromas.

Qualität

Was wir unter Nachhaltigkeit verstehen:

  • Senkung des allgemeinen Wasserverbrauches um 25 %
  • Kühlung und Reinigung mit Oberflächenwasser
  • Drastische Reduktion beim Trinkwasserverbrauch
  • Erheblicher Rückgang beim Energieverbrauch durch bauliche Maßnahmen (Sudhauserneuerung)
  • Effizienz durch Einsatz modernster Technik
  • Klares Bekenntnis zum Mehrweggebinde
  • Regionale Wertschöpfung